Hausgemachte Wurst mit wechselnder Rezeptur

Zur Zeit Chilli-Mettwurst

Käse und Käseprodukte (Quark, Ricotta) - hergestellt aus Ziegen- und Kuhmilch

Walnüsse - vor ihrer eigentlichen Reife eingelegt nach geheimer Rezeptur

Butter aus feinstem Eifeler Milchrahm

Schinken vom Eifeler Landschwein, eingelegt wie zu Großvaters Zeiten und in der hauseigenen Räucherkammer geräuchert.

Aus der Brennerei von Johann Plein bietet das Kelterhaus ein reichhaltiges Sortiment an Edelbränden, wie z.B.:

• Tannenspitzen; Aprikosen; Quitten; Obstler; Holunder; Kirsch; Zwetschgen; Pfirsisch; Schlehen; Mirabellen; Williams; Eberesche u.a.