36 Gänge zum Abendessen?
Warum nicht?
Jetzt halten kleine kulinarische Kunstwerke Einzug in die heimische Küche. Ob zu zweit beim Candle-Light-Dinner oder mit Freunden bei einer Appetizer-Party: Mit Amuse-Gueule-Menüs liegen Sie absolut im Trend!
Amuse Gueules, die kleinen leckeren Häppchen, die ursprünglich in Restaurants der gehobenen Klasse, vor dem eigentlichen Menü gereicht wurden, begeistern nicht nur durch das Geschmackserlebnis, sondern auch durch die kunstvolle Dekoration.
Markus Plein hat eine Auswahl seiner besten Rezepte zusammengestellt und präsentiert die ausgefallensten Kreationen - mit einfachen Mitteln und leicht in der Zubereitung. Das Werk beinhaltet die vollständige Anleitung zur unkomplizierten Vorbereitung und Durchführung gelungener Amuse-Gueule-Dinner. Kochrezepte mit Menüvorschlägen und Praxistips, Ideen für Motto-Dinner und Tischdekorationen.
Großer Serviceteil
Amuse Gueule - Explosion ultimativen Genusses
ISBN 978-3-86738-020-1
Hardcover - ca. 144 Seiten Preis 29,95€
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