Inhaber und Chefkoch des 'Alten Kelterhaus'

Nach seiner 3-jährigen Ausbildung zum Koch im Waldhotel Sonnora in Dreis, kochte Markus Plein in namhaften deutschen, europäischen und weltweit angesiedelten Gourmet-Restaurants, bis er nach 13 Jahren kulinarischen Weltenbummelns 2001 das 'Alte Kelterhaus' im idyllischen Moselort Wintrich eröffnete.

Koch seit 2004 (Ausbildung bei Markus Plein im 'Alten Kelterhaus')

Bevor Peter Bölinger im Herbst 2007 wieder 'back to the roots' ins Kelterhaus kam, arbeitete er 2 Jahre im 'Hotel Zur Post' in Hadert unter Sergio Corona.

seit 2007 im 'Alten Kelterhaus'
Restaurantfachfrau - Ausbildung in der 'Schlemmereule' in Trier

Seit Januar neu im Team des 'Alten Kelterhaus'